El libro esencial de recetas mexicanas para Instant Pot / The Essential Mexican Instant Pot Cookbook: Sabores auténticos y recetas contemporáneas para tu olla a presión (Spanish Edition)

Muy buenas recetas, mi pareja es mexicano y le a gustado mucho la comida, él no acostumbraba a cocinar pero ahora tengo dos manos extras, las instrucciones son muy fáciles, no necesitas ser un experto en la cocina

Recipes are good but need more pictures.

Pues soy totalmente novato en la cocina, la semana pasada era incapaz de preparar un huevo frito, ya hice un par de guisos y han quedado que ni yo lo creo de sabrosos, el libro esta muy bien explicado, los ingredientes son súper comunes y fáciles de encontrar, en cuanto a la calidad del libro, papel de buena calidad, impresión muy bien realizada, el encuadernado es bonito, adecuado, luce durable.

Mi esposo hizo el pozole de pollo y quedó delicioso y con un sabor muy auténtico. No usamos pozole de lata, sino del que venden en la sección de verdulería en el súper. Yo hice el flan y también quedó perfecto. Los tamales quedan super buenos. Planeo probar más recetas.

En algunas recetas no menciona que utilizo la Instant Pot sino el horno, además de que hace referencia de otras páginas del libro en lugar de escribir completa la receta o el procedimiento, es un fastidio tener que ir y regresar a una receta. Además son adaptaciones de comida mexicana pero no es como tradicionalmente se realizarían ni tampoco los ingredientes que utiliza. Los tiempos de cocción no son exactos, todas las verduras salen sobrecocidas.

Increíble para la semana personas que empezamos con la instant pot, buenísimas recetas y muy sencillas; tan sencillas que no puedes equivocarte.

Esta es una de esas compras que hace uno a lo tonto pensando que las va a necesitar siendo que todo está en internet.Desde que lo compré no lo he utilizado es más, ni lo he abierto.