Cuisipro Yogurt Cheese Maker, Green

good item and good quality but it little small

The yogurt simply pass through the holes.

It's super easy to make "yogurt cheese" or "yogurt cream cheese". I use fat free Greek yogurt and within 24-48 hours I have really spreadable cream cheese. Most of the liquid is removed within the first 24 hours so anything after that is probably unnecessary. I love the consistency and taste of the cream cheese. Then I spray the mesh strainer with my kitchen faucet and pop the entire thing in the dishwasher. My daughter calls it "life changing".... a bit of hyperbole I guess.

Good. Does what it says. Clean and hygenic way, no mess.

I have used this on my homemade yogurt and it works remarkably well. I put the yogurt in it the late afternoon, pour off the whey before bed (because a lot of whey comes off and soon the mesh is sitting in whey) and then leave it overnight. The next morning I have a nice thick result the consistency of cream cheese and more whey on the bottom. This container is a bit delicate. The metal mesh can be wrecked if you're not gentle. I rinse it carefully and use a plastic dish brush to clean it. Because I read it can rust in other reviews, I then pour boiling water over it, towel dry it, and let it sit open to the air in order to dry completely before putting it away. So far so good, no rust. If you want a less thick consistency (like Greek or Balkan yogurt) , then I suggest you not leave it overnight.

good product

Der Frischkäse-Zubereiter funktioniert super, super gut! Es passen circa 600 ml in das Sieb und ungefähr die Hälfte an „Material“ ist nach dem Filtern noch übrig. Ich benutze das Sieb zur Herstellung von griechischem Joghurt. Die Menge reicht für zwei Portionen Nachtisch - super-lecker!Der erste Frischkäsebereiter, den ich geliefert bekam, war leider an der einen Nahtstelle nicht gut verklebt und musste zurückgehen. Die Ersatzlieferung kam extrem schnell und das Nachfolgeprodukt war perfekt. Vielen Dank auch für den guten Service!Das Sieb ist stabil und sehr leicht zu reinigen. Einfach umdrehen und unter heißem Wasser abspülen. Auch geeignet für die Spülmaschine, habe ich aber noch gar nicht benutzt.Die Größe ist für meine Bedürfnisse perfekt und der Behälter ist nicht allzu groß und handlich. Auch praktisch, dass ein Deckel dabei ist. Das macht die Sache hygienischer. Ich komme damit viel viel besser zurecht als mit den üblichen Mulltüchern, Stoffsieben etc. Da finde ich das Reinigen immer ziemlich eklig.Alles in allem 100 % zu empfehlen.