La varieta' Datterini, coltivata a 500 metri di altezza sulle colline Sannite del comune di San Bartolomeo in Galdo BN, nasce dalla cura e dall'attenzione per la qualita' del terreno e del clima. Il segreto del loro gusto delicato e avvolgente e' il tempo dalla raccolta a mano al processo di trasformazione trascorrono meno di 24 ore. Solo cosi' e' possibile preservare la fragranza, la dolcezza e la consistenza degli autentici pomodorini di collina. La qualita' del Datterino La Rosina e' certificata a marchio APOC.
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