ArcosForged Vegetable Knife Stainless Steel 5 Inch. Ergonomic Polyoxymethylene POM Handle & Special Silk Silver Blade 130 mm. Series Manhattan. Black Color.

El cuchillo en sí, es teóricamente es bueno. Tengo uno igual con las cachas de otro material y es muy bueno. El problema es que este en concreto presenta tres defectos notables. Primero: una de las cachas está decolorada. Segundo: el bisel del filo tiene un ángulo más agudo en un lado que en el otro. Tercero: Asimismo la anchura del bisel es mayor e irregular en una cara del filo que en la otra. También presenta marcas visibles de mecanizado basto. No entiendo cómo Arcos se permite sacar a la venta un artículo así.

Es un buen cuchillo de una buena marca española. Corte preciso con un buen agarre y ergonómico. Soy cocinera y este lo compré para casa porque se me antojó el color del mango, pero me ha decepcionado un poco porque de cerca no es tan bonito pues no está bien rematado. En los remaches se ve feo el dibujo. Está quedando sin brillo, deslucido. Parece viejo y tiene dos meses de uso. Mismo cuchillo pero sin florituras sería más barato y haría lo mismo.

Se oxidan en el primer lavado del lavavajillas. No son inox. Las manchas de óxido son imposible quitarlas. La respuesta del departamento de calidad de Arcos no tiene desperdicio. Comparan “los cuchillos a una camisa” y que frotes para quitarlas. Arcos nefastos.

Hola.seré lo más breve posible. Solo decir que en la colección de cuchillos arcos que tengo de la gama micarta azul y entre ellos el cuchillo jamonero 192323 .Es todo un espectáculo cortar con ellos . Y la empresa la cual me a vendido gran parte de ellos atravez de la plataforma AMAZON darles las gracias por sus precios seriedad y formalidad.Gracias CUPERINOX por todo y seguiré comprando algunos más que me faltan para terminar mi colección

Ottimo coltello, grande e leggero. Archos, per me, sono i coltelli con il migliore rapporto qualità prezzo, oltre ad essere, in assoluto, ottimi coltelli