Mauviel20 cm M'Cook Stainless Steel Round Frypan with Non Stick Interior

Mauviel 5 play layers Non-Stick PanThis pan is the best anyone can findTruly the bestStill - in order to enjoy from it and keep it safe for many years, customer should know how to cook and keep the instruction so the pan will not damagedThis pan is 24 cm diameterI also recommend purchase the 20 cm diameter sizeIt is recommended use this pan over induction hubNever use the top heat over inductionIf the heat induction scale is for example from 1 till 9 then it recommend to use between 5-7Always let the pan get cold before wash it - by hand - with wormed waterThe interior non-stick material is the best qualityWhen use the pan over gas stoveAgain, not use too high flameUse middle or lessThere is no need for strong High FlameThere is Mauviel Cleaning Créame special for clean the outside stainless still materialIt is very important to use this clean crème to clean marks of dirt every 2-3 weeks !This way you will be able to keep the pan as NEW for life !Please Note: if you get lazy to clean the pan with the cream every 2-3 weeks, and let the DIRT scale UPIt will be very hard to remove the dirt latter on within timePlease clean it every 2-3 weeks and you will have a NEW PAN alwaysThis pan could serve you And your grandson for many years to comeThis pan has 5 layers which mean it get hot or cold very very fast when use itIt has very high protectionMost of the pans in the market has 1 layer or mostly 3 layersthis pan has 5 !You pay for excellent superior qualityThis pan allow you to make wonderful dishesI hope my review helps customerThank you

Although I chose the smallest size it is very useful for individual meals. It also seems to heat up very efficiently on my induction hob. The overall feel justifies Mauviel's reputation for high quality cookware.Thoroughly recommended at an excellent Amazon price.

Alles, Fleisch, Fisch, Gemüse, wird kross und knusprig, ohne, wie sonst häufig bei beschichteten Pfannen, Wasser zu ziehen und eher zu garen als zu braten, weil die Hitzeverteilung nicht funktioniert.Hier: Hitzeverteilung gleichmäßig stark - und schnell (sowie lang anhaltend auch nach Abstellen der Flamme!) - wie in einer Eisenpfanne, aber mit dem Komfort des "Nicht Anbrennens/Anhaftens" bzw. der möglichen der Fetteinsparung durch die Beschichtung. Ein sehr deutlich spürbarer Unterschied schon zu beschichteten Pfannen "einer Klasse tiefer" so um die 100 €. Hätte ich nicht so deutlich erwartet. Bin sehr froh, mich nach negativeren Vorerfahrungen für diese Pfanne entschieden zu haben.Sehr saubere und solide Ausführung. Ich spüle Pfannen von Hand, nicht im Geschirrspüler. Hier natürlich auch.

Better than my all-clad.

Die Investition lohnt. Ist die beste Pfanne von vielen -auch anderen Modellen um 100 Euro - die ich im Praxistest in der Küche habe. Die meisten landen nach wenigen Wochen im Müll, insbesondere die vielgelobten Keramikpfannen. Also - mehr Geld ausgeben und man hat endlich Ruhe. Werde mir diese noch in anderen grössen gönnen.