Tefal EF 3000.10

Rien à signaler. Conforme. Temps de chauffe rapide. A voir s’il tient bien dans le temps.Le caquelon ne colle pas. Facile à nettoyer.

Muy cómodo y económico

Dopo anni di utilizzo di un set classico, col fornello a fiamma, sono passato a quello elettrico. La comodità principale è che l'olio non va prima scaldato in cucina e poi portato bollente in tavola (operazione sempre rischiosa), è sufficiente mettere il termostato al massimo e in pochi minuti l'olio arriva alla giusta temperatura. La successiva regolazione della temperatura è poi estremamente precisa, grazie alla manopola.Il pentolino poi si pulisce in un attimo, per la felicità di mia moglie.

Inhalt und erster Gebrauch:Das Paket enthielt den antihaftbeschichteten Aluminiumtopf mit wärmeisolierten Griffen, den Spritzschutz, das heizbare Sockelelement mit regelbarem Thermostat und Betriebsleuchte, ein Stromkabel, die Betriebsanleitung und 6 Fonduegabeln.Vor dem ersten Gebrauch sollte man den Topf ordentlich ausspülen bzw. auswischen. Wie bei vielen anderen Kochgeräten auch, habe ich den Topf, zur Entfernung letzter chemischer Rückstände, vor dem ersten richtigen Gebrauch zudem einmal mit reinem Wasser voll erhitzt und das Wasser anschließend entsorgt. Die leichte Geruchsbildung bestätigte diese Vorgehensweise.Funktion & QualitätDer Topf wurde bei uns mit ca. 1,25 l reinem Pflanzenfett gefüllt. Da dieses zunächst fest ist, muss die richtige Temperatur gefunden werden, damit der untere Teil des Fettes flüssig, aber nicht so heiß wird, dass es die obere Fettschicht, durch Siedeverzug, wegsprengt. Zu beachten ist, dass der Topf nicht für die Herdplatte geeignet ist und somit ausschließlich auf dem Sockelelement erhitzt werden darf. Die Stufen 2-3 eignen sich hervorragend, um das Fett relativ schnell zu verflüssigen. Anschließend kann man die Temperatur bei Bedarf noch ein wenig erhöhen. Stufe 5 haben wir jedoch noch nie ausprobiert, weil das Fett so heiß wird, dass es dann spritzt. Dies kenne ich auch von Fondue-Geräten, die mit Brennpaste erhitzt werden. Dennoch war ich natürlich erfreut, dass das elektrische Gerät genügend Power hat, um genügend Hitze zu erzeugen. Je nach eingestellter Stufe und Größe der Fleischstücke, wird dieses relativ zügig gar. Statt Fett kann man auch Brühe nehmen. Alternativ kann der Topf sogar für Käse- oder Schokoladenfondue genutzt werden. Dies haben wir jedoch noch nicht ausprobiertAuch mit der Qualität des Gerätes bin ich sehr zufrieden. Der Topf ist leicht zu reinigen, wäre zudem noch Spülmaschinenfest. Der Spritzschutz funktioniert auch im zu erwartenden Maßstab und von der Geschwindigkeit der Erhitzung bin ich einfach begeistert. Zwei erwähnenswerte kritische Aspekte sind für mich das wirklich viel zu kurze Kabel und die Beigabe von 6 Fonduegabeln, obwohl der Spritzschutz eine Aussparung für bis zu 8 Gabeln bereithält. Gerade beim Stromkabel wäre es schön, wenn es sich wenigstens vom Tisch bis zum Boden erstrecken würde. So hängt die Verbindung von Kabel und Verlängerungskabel frei in der Luft. Dies empfinde ich als nicht besonders praktikabel oder angenehm.Fazit:Dies ist mein erstes elektrisches Fondue und ich bin begeistert, welche Hitze hier entwickelt werden kann. Mein erster elektrischer Grill, zum Vergleich, war der reinste Reinfall. Das Fondueset erfüllt exakt meine Erwartungen und ich würde es immer wieder kaufen. Die genannten Kritikpunkte sind für mich hier kein Grund für einen ganzen Punktabzug. Daher 5 Punkte

Nous avons acheté cet appareil après 3 autres qui "dorment" dasn l'armoire ou à la cave car pas satisfaisants.Nous avons toujours eu un caquelon avec brûleur à pâte et en étions très contents tant que les pâtes combustibles étaient de qualité. Aujourd'hui, nous ne trouvons plus de gel qui chauffe correctement et nous sommes donc rabattus sur un système électrique. Nous en avons essayé plusieurs sur base des commentaires lus et avons à chaque fois été très déçus des performances de chauffe.Notre fille a fait l'acquisition de ce modèle il y a quelques temps et nous en vantait les qualités.Après l'avoir essayé, nous avons été pleinement convaincus et avons donc décidé d'acheter le nôtre.Nous avons déjà eu l'occasion de l'utiliser et sommes ravis de constater que celui de notre fille n'était pas un exemplaire unique et que le nôtre présente les mêmes qualités.Pour une fondue bourguignonne, il faut même régler le thermostat moins fort car la viande a tendance à surcuire rapidement alors que les autres, même thermostat à fond peinaient à cuire correctement.