Nord-Afrikanische Küche: Würzige Gerichte aus dem Orient

Sehr schöne Rezepte. Sie lassen schon beim lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Man muss auch nicht zwangsläufig im Besitz einer Tajine sein, ein gusseiserner Topf ist auch hervorragend dafür geeignet.

Ich habe das Buch zusammen mit einer Tajine gekauft. Da das Buch eher geliefert wurde, hatte ich genügend Zeit mich einzulesen. Als dann die Tajine endlich eintraf, konnte ich loslegen.Fazit: leckere, orientalische Gerichte laden zu einer geschmacklichen Reise ein. Kleine Tips und Hinweise (z. B. Herstellung von Salzzitronen oder Ras el Hanout) runden den guten Eindruck ab.

Nett aufgemachtes Buch mit nachkochbaren Gerichten, die nicht unbedingt des Einkauf im Spezialitätenladen voraus setzen. Die Gerichte eignen sich für die Tajine.

Super Buch. Habe schon paar Gerichte nachgekocht und auch kombieneirt. Schmeckt alles erstklassig. Meine Geburstagsgesellschaft war begeistert und die Rezepte nachgefordet. Top!

Wie beschrieben, sehr gute Tipps und nachvollziehbar erklärt.Sehr empfehlenswert und macht Lust auf Neues auszuprobieren,zumal auch Links zum bestellen mit dabei sind.

Ein sehr gut aufgebautes und übersichtliches Kochbuch!Realistisch nachkochbare Gerichte und für jeden Geschmack ist was dabei!Schön bebildert und nicht zu überladen.Die 5 Euro sind gut inverstiert!

Dieses Buch ist super! Ich benutze es wöchentlich und zauber damit köstliche Gerichte. Für den Preis unschlagbar und würde ich jedem empfehlen.

Ich habe zwei Rezepte ausprobiert und bin von dem Kochbuch begeistert. Es macht Spaß danach zu kochen. Gutes Anfängerbuch für die Tajine.

Lieferung war super schnell & Preis-Leistung ist hier wirklich unschlagbar! Super als Einstieg in die nordafrikanische Küche. Einen Stern Abzug, da fast alle Rezepte eine Tajine voraussetzen - das könnte man klarer kommunizieren :)

Als Geschenk für meine sehr gute Köchinund Lebensgefährtin. Viele Gericht schonnachgekocht .Top

Das Buch ist gut aufgebaut. Die enthaltenen Fotos sind sehr ansprechend. Einladend zum selberkochen.

Ich hab mir leider etwas anderes vorgestellt. Der Preis ist also gerechtfertigt.

Ist zwar ein uraltes Buch von 1988 aber die Rezepte sind toll mit vielen Bildern + machen gute Laune👍👍👍 zum nachkochen

Schöne Bilder..Rezepte sind eher europäisch angepasst.marrokkanische Kollegen haben gelacht..keine Original Rezepte. Aber schöne Aufmachung

für unsere Kochbuchsammlung, sehr schön... empfehlenswert.