Algae Cooking Club Chef-Grade 100% Algae Cooking Oil - High Smoke Point 535°F - Rich in Omega-9, Neutral Buttery Flavor - Seed-Oil Free - Perfect for Searing, Baking, Frying & Dressings (16 fl oz)

It does have a high smoke point and it’s very neutral in flavor. If you’re cooking a steak, it’ll pick up the steak flavor and it will not taint it. It’s a bit too expensive.

Does what is says

This is a very neutral oil that leaves no taste. Perfect for deep or shallow frying as it has a high smoke point and did not burn eyes/ create smoke. 10/10 reccomend.

熱したリノール酸から発生するヒドロキシノネナールはアルツハイマー認知症の原因となるので、リノール酸が少なくて、高温調理に使える安全な油を探していました。偶然このAlgea Cooking Oilに関する日本語の小さな記事でリノール酸が3%以下で、高温調理に使えると知り、輸入代行を利用してAmericaのamazonから取り寄せていました。届いた油はクセがなく、サラッとしていてとても使いやすい油で、料理が引き立ち家族全員が気に入りました。また購入しようとしたら、日本のamazonで購入できること知り大変喜んで使っています。

Funciona excelente