Chiptree Morello Cherry Jam, 12.0 oz (340 g)

チェリー果実と砂糖がメインで、チェリーもたっぷり入っています。甘すぎないのでトーストやスコーンにピッタリでした。同じメーカーのストロベリーとオレンジママレードの３ピンを交代で食べています。

お湯で割って、甘酸っぱいチェリー茶にもおすすめです。

５ｍｍ～１ｃｍぐらいに角切りされた濃厚なモレロチェリーがびっしりとはいっています。このジャムというよりチップトリーに共通してるんですが、果実びっしりで濃厚なのに砂糖の甘さがそれほどでもなく、果実の味、特に甘酸っぱさがよく出てる。非常においしい上質なジャムです。パンとバターにもちろん合いますが、甘酸っぱいので塩のきいたバターやフワフワのパンよりスコーンとクリーム、無塩バターやバゲットなどと抜群に合います。

今はもうないのですが、百貨店等にあったfl◯vorというお店のチェリーパイが好きで、その味に似たようなパイをお手軽に作ろうと思いチェリージャムを探していました。しかし、アメリカンなチェリーパイに適したチェリージャムってあまり無くて…（日本のさくらんぼジャムは美味しいけどアメリカンな感じではないので）ダルボのサワーチェリージャムも候補にあげていたのですが、イギリス帰りの方がこちらのメーカーのジャムを絶賛していたので気になこちらを購入しました。価格はダルボが２個買えてしまうので、ダルボの方がお手軽ではあります。食べた感想ですが、レーズンぐらいの大きさで似たような食感のチェリーがゴロゴロ入ってるジャムで、アメリカンな感じではありました。パイのフィリングよりもスコーンとかに塗るのが向いてそうに感じました。次はダルボを買ってみて比較してみたいと思います。