Fuji Merchandise COPPER EGG PAN, One Size, Yellow

Beautiful traditional style pan that is very nice quality. Takes a little more practice than the nonstick that is more common here in the states but I don't like nonstick and this is definitely a beautiful addition to our kitchen. Shipped well and within expected time frame from Japan.

Perfect! Use plenty of oil as shown in the youtube.com videos for rolled egg omelet. Pan is heavy. I am very happy with it's performance

excellent

Das Produkt entspricht dem Angebot. Keine besonderen Fehler. In der Anwendung sinnvoll. Würde bei Bedarf erneut bestellen. Bis jetzt zufrieden.

I love it. Thank you soo much.

本格的な卵焼きを作ってみたくて購入。21cm四方のこの製品は、およそ卵10個分の卵焼きを作れる大きさ。2〜3個用のテフロン卵焼き器とは扱い方が何から何まで違うので使用当初は戸惑った。実際の使用にあたっては、もともと卵に含まれるレシチンが金属との界面に作用して焦げ付きを防ぐ効果があるため、鉄フライパンよりも焦げ付きを意識するケースは少ない。ただ、その特徴がゆえにこれを他の料理に使うことは避けるのが賢明と思われる。実際に卵を焼いてみた感想としては、製品のせいでは全くないのだが最初は一周巻くことすらできず、卵10個分のスクランブルエッグを量産することしかできなかった。火力と油量の調整も難しく、焦げ付く、固まらない、巻く過程で派手に分裂して飛び散る、床に食わすなど、およそ卵焼きを作る過程で犯すあらゆる失敗を経験したのではないかと思う。その試行錯誤の甲斐もあり、使用から一ヶ月を数える頃には失敗も減り、目標としていた「寿司屋の卵焼き」っぽいものを作れるようになった。料理素人が短期間でこれだけのものを作れるようになったのは、道具の品質によるところが大きいのだろう。いつも手元に寿司屋の卵焼きがある生活をしたい方にはうってつけの品だ。

正月の伊達巻用に購入して大活躍ただ、取っ手と本体が別梱包で取説通りにくぎで取り付けたが、多少のぐらつきがあるのが気になる程度で、コスパも良いと思う

いつも使ってるものが少し安く買えて良かったです。ただ…これ新品なんですが多分B級品なんじゃないかな？裏の銅がはげてるところがありました。まぁ当方、本職なんですが普通に使うには何の問題もないです。そういうの気にする人はちょっと考えた方がいいかも