Bosch Fleischwolf MUZ5FW1, Fleischwolf-Aufsatz, Stopfer, Edelstahl Loch-Scheibe 4,5 mm, auch für Fisch und Gemüse, passend für MUM5 Küchenmaschine

Ho acquistato il tritacarne e mi reputo pienamente soddisfatta, soprattutto perché ho risparmiato molto acquistandolo in warehouse. L'ho messo subito all'opera e ha tritato la carne perfettamente ma anche le patate e le verdure del bollito per preparare delle buonissime polpette.

Excellent addition to MUM5. Perfect for home use. Would have given 5 stars if additional attachments was easy to source (sausage tube, finer grinding)

On time delivery, perfect fit for the device. works great

Tardé bastante tiempo en decidirme, pero ha valido la pena. La quería para hacer albóndigas y hamburguesas, que antes hacía picando la carne con un famoso robot de cocina bastante más caro, y ni punto de comparación. Pica la carne perfectamente, y si bien es verdad que no se puede limpiar en el lavavajillas, se desmonta perfectamente y no he tenido problemas para dejarlo limpio.He leído en algún sitio que hay que limpiar la carne de nervios para que no se atasque. Yo pongo dos partes de ternera y una de cerdo y no he quitado nada, sólo he procurado que sea carne de calidad, porque luego se nota mucho en el sabor. Ha funcionado perfectamente.Recomiendo su compra.

Ich habe mir den Fleischwolf gekauft, da ich mir gerne mein eigenes frisches Hackfleisch machen wollte. Ich habe mir auch gleich noch die 2 zusätzlichen Lochscheiben dazugekauft (kleinere und größere Lochung als die mitgelieferte). Der Fleischwolf an sich ist wie auch alles andere sehr leicht an die MUM5 anschließbar (siehe mein Bild). Maschine anschalten, grob zerkleinertes Fleisch hineingeben und mit dem Stößel nachschieben und kurz darauf kommt auch schon wunderbares Hackfleisch heraus. Dass die Maschine (MUM 54230 - 7 Stufen) damit Mühe hätte - Fehlanzeige. Geschmacklich war das Hackfleisch wesentlich besser als fertig gekauftes, vor allem da man auch den Fettanteil so problemlos beeinflussen kann.Das Reinigen ist auch problemlos - der Fleischwolf ist komplett demontierbar (siehe mein Bild) (Gehäuse, Schnecke, Messer, Lochscheibe, Schale ...) und leicht zu reinigen somit ist es auch verschmerzbar, das er nicht spülmaschinentauglich ist.Für den Fleischwolf existieren noch 3 zusätzliche Vorsätze:  Bosch MUZ45SV1 Spritzgebäckvorsatz / für Fleischwolf zu Bosch Küchenmaschinen MUM4... MUM5... , Bosch MUZ45RV1 Reibevorsatz / für Fleischwolf zu Bosch Küchenmaschinen MUM4... MUM5...  und  Bosch MUZ45FV1 Fruchtpressenvorsatz / passend zu Bosch Fleischwolf der Küchenmaschinen MUM4... und MUM5... . Da ich bereits die Zitruspresse und die Reibscheibe für den Durchlaufschnitzler habe, kommt auch wegen des hohen Preises des Fruchtpressenvorsatzes (100 EUR UVP / 80 EUR - Amazon) maximal noch der Spritzgebäckvorsatz für mich in Frage.Der Fleischwolf an sich ist uneingeschränkt zu empfehlen, das zusätzliche Zubehör macht Ihn aber noch vielseitiger. Bosch MUZ45SV1 Spritzgebäckvorsatz / für Fleischwolf zu Bosch Küchenmaschinen MUM4... MUM5...Bosch MUZ45RV1 Reibevorsatz / für Fleischwolf zu Bosch Küchenmaschinen MUM4... MUM5...Bosch MUZ45FV1 Fruchtpressenvorsatz / passend zu Bosch Fleischwolf der Küchenmaschinen MUM4... und MUM5...