DE BUYER5130.24 Carbone Plus Round Frying Pan with Stainless Steel Cold Handle, 24 cm Diameter

The 24cm is small , mostly for two people so if you are trying to get a family pan I will suggest to go and get a bigger size like a 28” cm . But it is great , great product no question about it . I seasoning it as suggested and there you will have a great quality pan !!!!!

Resalta el mango de acero inoxidable, me parece muy bien diseñado.-

Väldigt bra stekpanna.Jag ha den äldre modellen med "platt handtag" sedan ca 2013, men denna har ett betydligt skönare handtag.Mycket bra kvalitet.Mycket bra pris!

Blued nicely on my wok burner before seasoning for 1h in the oven. Made some pancakes and loving the non stick which will continue to improve with use. The stainless handle makes it a pleasure to use without worrying about burning your hands. Perfect size for 1 or 2 people meals.

24㎝は1.3㎏。1.3㎏でも球状ならそこまででもないが、フライパンの形状で柄を持つとなるとやはりそれなりに重い。鉄のフライパンがくっつく印象があるのは、新品の時に保存するときの錆止めの塗料のせいもあるらしいので、「から焼き」という作業をした方がいいらしい。使うコンロやフライパンなどによっても変わるかもしれないが24㎝のものは15分程度の作業時間だった。セットで「油ならし」も必要とのことなので動画を参考に。鉄フライパンで調理するだけで鉄分が補給出来て、耐久性も高いけど重いというデメリット。女性が使うなら24㎝以下でないと厳しいように思う。気軽に使いたいならちょっと小さいが20㎝の物にしたり、板の厚さが薄いものにした方がいいかもしれない。厚いには厚いのメリットも有るので、一長一短にはなるが。軽さを重視する人にはちょっと厳しいが、鉄のフライパンとしては不足ないものだとは思う。筋トレも兼ねてる位で使えば、カロリー消費のための筋肉も衰えにくくなり、体型も維持しやすくなるかもしれない…。