Weber Wood Pellets FSC Alder Brown, PEL_FUE 18290

Mes enfants m'ont offert un four à pizza à bois (pas exclusivement à pellets) ; au début j'ai souffert après l'essai de divers combustibles (exclure les boulets de charbon de bois, beurk... trop de fumée très noire). Par contre, bois en buchette, déchets de bois d'olivier (super) et pellets Weber ; les indispensables pour obtenir une bonne température (sans surchauffe, faire attention) afin de maintenir une température idéale pour cuire plusieurs pizzas et ne pas éprouver en dégustant, un goût trop prononcé de fumée. Je suis très très satisfaite de Weber (barbecue et pellets...). J'ajouterai tout de même que je serais bien incapable de déterminer la différence avec d'autres pellets pour la cuisson de poisson ou viande étant donné que je ne les utilise que pour la cuisson de mes pizzas maison.

Good quality, natural .

Granules parfait pour un barbecue a pellets weber

Bought it for smoking salmon, but now using it for most smoking as it’s a less sweet taste than fruit trees and maple etc.

je pense que weber aurais du les mettre dans un plastique a l interieur car ils ont pris l humidites et du coup fonctionne tres mal dans le bbq.