オピネル ステンレス＃8 41438

ステーキ肉を切ったり、小さな野菜を切ったり万能に使えます。芯のある大きな野菜などには向きません。小さく場所も取らず見た目もいいです。

キャンプや釣りで使っですが、軽くて使いやすい一品です。

一旦研ぐと結構長切れするナイフです。逆に買った直後の状態だと刃がちゃんと付いていない物やバリ取りされてないもあるので、切れ味が悪いと思われるかもしれません。折りたたみ式のペティーナイフと表現するのがピッタリのナイフで、特に調理においては万能な活躍を期待して良いナイフです。大きさもこのくらいが丁度よいと思います。

①見た目がオシャレで格好良い。45g②これを友人から勧められて、本当に買って良かったと思ってます。③３年使ってますが、切れ味も良いです。④刃を出した時、柄の付け根がくるっと回って、刃がロック出来るので、切る時に凄く便利です。登山に使ってますが、45gと軽量なのでいつも持って行ってます。登山なので使うのは、サラミ切ったり袋を開けるとに切ったりするくらいですが、、、笑。キャンプでも凄く映えますよ。切れ味抜群で最高です😃

9番と悩みましたが、初めて作られたオピネルの原型が今の8番に該当するという事で8番を購入。 コンパクトで、ちょっと何かを切ったり軽く料理するにはとても良いサイズです。元々本格的に料理をするためのナイフではないのでこのサイズにして良かったと思いました。

届いてすぐに洗って使用研いだりすることも無く、キャンプで野菜や肉を切っても何の問題も有りません何十回と使いましたが切れ味も今の所変わりなく使えています何より価格がお手頃でデザインも可愛いです

キャンプでの使用目的で、ド素人の初ナイフです。●切れ味簡易的な研ぎ石で研ぎましたが、切れ味は良いものの滑らかさはイマイチです（素人なので研ぎが甘い事もあります）。例えば、ジャガイモを真っ二つにするなら切れますが、皮を剥くには今ひとつ。使用後のナイフを友人が洗ったら、勢い余ったのか手の皮をスッパリ切りました。●使い勝手刃の出し入れがぎこちなく、「んぎぎ…」という感じです。よく切れるだけに、これはちょっと怖い。まかり間違っても子どもには持たせたくありません。●サイズ女性で普通～やや大きめ位の手ですが、♯8で少し小さく感じました。刃渡りとしては、包丁を使い慣れていると半分くらいに感じます。持ち手も細目なので、慣れていないと持ちにくいです。●その他この商品を使い続けるか、と言われると疑問です。何しろ、切れる＋動作がぎこちない＝危ない、と感じます。個人的には料理よりも、エンピツを削ったりする時に使いたいかな。その後100均で小さいナイフを買いましたが、ド素人的には変に背伸びしないで身の丈に合った物を選んだ方が良かったなと思いました。

意外とよく切れる。キャンプで重宝してます。